Guérande

Guérande, le pays du sel...On a rencontré nos amis les Gounelle... J'ai beaucoup aimé leur montrer cet endroit qu'ils ne connaissaient pas... La plante, c'est la salicorne. C'est comestible mais très salé. Les salines ont été installées par les Romains déjà. Si cela se trouve, ces structures dans l'argile renouvelées à chaque fois que cela est nécessaire suivent les mêmes tracés depuis cette période... je trouve cela fascinant!
Guérande befindet sich im Salzgewinnungsgebiet. Wir haben unsere Freunde Gounelle getroffen. Es hat mir sehr gefallen, ihnen diesen Ort zu zeigen, den sie nicht kannten. Die Pflanze heisst Queller und ist essbar, aber sehr salzig! Die Salzgewinnungsfelder wurden von den Römern angelegt, ich finde es faszinierend, dass solche Konstrukte aus Erde durch die Jahrhunderte überdauern!