mercredi 12 septembre 2012

Restaurant

Picorons ensemble!
C'est l'intitulé du menu qu Gunnar nous a offert comme cadeau à la mare aux oiseaux à Fédrun!
Le chef avait carte blanche, on a eu du sashimi d'hirondelle de mer, du risotto de sarrasin au jus de carotte et aux couteaux, de la poularde aux abricots, un dessert aux mirabelles... on avait la meilleure place et on a vu tous les volatiles du jardin, le sommelier nous a arrosés de vin et de commentaires discrets sur les verres qu'ils nous a servis "à l'aveugle", expérience agréable et surprenante!

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

un commentaire