vendredi 1 novembre 2019

La mare aux oiseaux




Fédrun, au départ c'était une île dans les marécages d'où est originaire une partie de la famille de Jacqueline. Maintenant elle est reliée à la civilisation et il y a même un restaurant étoilé où on aime se rendre pour des occasions spéciales, ici le 50ème anniversaire de Gunnar. L'architecture est restée la même, des chaumières entourées de petits jardins envahis d'hortensias...
Fédrun war ursprünglich eine kleine Insel im Moorgebiet, woher ein Teil von Jacquelines Familie stammt. Jetzt ist Fédrun mit der Zivilisation verbunden, es gibt sogar ein Sternenrestaurant, wo wir schon ein paar Male waren, um besondere Ereignisse zu feiern, heute Gunnars 50. Geburtstag. Die Architektur is grösstenteils dieselbe geblieben, Häuser mit Rieddach und mit kleine Gärten voller Hortensien.

Prêts pour le voyage? Un repas ici dure plusieurs heures, il y a toute une mise en scène, la chorégraphie des serveurs, la présentation des plats, la vaisselle magnifique, le décor enchanteur... les portions ne sont pas franchement pantagruéliques, mais à la fin on ressort rassasié. Ca vaut le déplacement, vous ne trouvez pas?
Bereit für eine mehrsctündige Reise? Ja, denn ein Essen hier dauert ziemlich lange. Ballett der Bedienung, Vorstellung der Teller, schönes Geschirr, bezauberndes Ambiente... die Portionen sind nicht sehr gross, doch man verlässt das Lokal  schön satt. Das ist die Reise doch wert, oder?



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